San Cristóbal de La Laguna no es solo una de las ciudades más hermosas de Canarias, sino también un ejemplo vivo de historia, arte y planificación urbana. Esta ciudad, situada en el norte de Tenerife, fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1999 por su excepcional trazado colonial sin murallas, que sirvió de modelo para muchas ciudades americanas. Por ello, pasear por sus calles es viajar en el tiempo, descubriendo iglesias centenarias, casonas señoriales, patios tradicionales y una vida cultural que combina tradición y modernidad.
Para quienes visitan Tenerife, La Laguna es una parada obligatoria, no solo por su riqueza patrimonial, sino por su atmósfera. Se trata de una ciudad universitaria en las islas Canarias, lo que hace que esté llena de vida durante todo el año. Su clima más fresco respecto a otras zonas de la isla la hace perfecta disfrutar sin prisa. Además, la proximidad a un resort de lujo en Tenerife, como Abama Hotels, hace que las posibilidades sean infinitas.
En este artículo proponemos un recorrido por algunos de los lugares imprescindibles para conocer La Laguna como se merece. De esta forma, veremos su imponente catedral, sus coloridas calles del casco histórico, así como sus museos, conventos y rincones menos conocidos. Además, la posibilidad de hacer excursiones, como al mejor campo de golf de Tenerife, son opciones a tener en cuenta.
La Catedral de La Laguna y las iglesias históricas
Uno de los símbolos más reconocibles de San Cristóbal de La Laguna es su majestuosa catedral de Nuestra Señora de Los Remedios. Su fachada neoclásica y su singular interior la convierten en una parada imprescindible para cualquier visitante. Aunque su construcción comenzó en el siglo XVI, la catedral ha vivido transformaciones a lo largo de los siglos, combinando estilos y mostrando la evolución arquitectónica de la ciudad. Además, cuenta con un museo catedralicio que alberga valiosas piezas de arte sacro.
Pero la riqueza religiosa de La Laguna no se limita a su catedral. El casco histórico está salpicado de iglesias y conventos que narran la historia de la ciudad. La iglesia de La Concepción, declarada Bien de Interés Cultural, es otro tesoro, con su torre que ofrece vistas impresionantes del casco antiguo. En su interior se pueden apreciar retablos, imágenes y detalles arquitectónicos que reflejan el pasado colonial y la influencia europea en el archipiélago. También destacan el convento de Santa Catalina, conocido por su clausura y por albergar el cuerpo incorrupto de Sor María de Jesús, o la iglesia de Santo Domingo, con su hermoso artesonado mudéjar y su importancia en la historia lagunera.
Calles y casonas del casco histórico
El casco histórico de San Cristóbal de La Laguna es uno de sus mayores tesoros y la razón principal por la que fue declarada Patrimonio de la Humanidad. Por tanto, caminar por sus calles empedradas es hacer un recorrido por siglos de historia, con un trazado en damero diseñado en el siglo XVI que fue modelo para muchas ciudades coloniales en América Latina. Este diseño abierto y sin murallas refleja el espíritu ilustrado de la época y facilita un paseo cómodo y lleno de descubrimientos.
Las casonas señoriales, muchas de ellas restauradas con mimo, son otro atractivo esencial. Estas viviendas tradicionales cuentan con impresionantes patios interiores, balcones de madera y fachadas coloridas que dan un aire único a la ciudad. Destacan edificios como la Casa Salazar, con su sobria fachada barroca y su patio canario, o la Casa Lercaro, hoy sede del Museo de Historia y Antropología de Tenerife.
Museos y espacios culturales para profundizar en su historia
San Cristóbal de La Laguna no es solo un museo al aire libre, sino que también cuenta con espacios culturales que permiten profundizar en su historia y su identidad. El museo de Historia y Antropología de Tenerife, ubicado en la Casa Lercaro, es un excelente punto de partida. A través de sus exposiciones permanentes y temporales, el visitante puede conocer la evolución de la ciudad y de la isla, desde la época aborigen hasta la sociedad actual.
Otro espacio imprescindible es el Instituto de Canarias Cabrera Pinto, situado en el antiguo colegio de San Agustín. Este edificio, fundado en el siglo XVIII, ha sido un pilar de la educación en Canarias y hoy alberga exposiciones artísticas y científicas. Su claustro y sus salones conservan el aire solemne de la enseñanza clásica, mientras que sus muestras acercan el arte contemporáneo y la ciencia a todos los públicos.
Sabores locales y vida universitaria
Más allá de su valor monumental, La Laguna es una ciudad que se vive y se disfruta con todos los sentidos. Su carácter universitario le aporta un ambiente joven y dinámico, con bares, cafeterías y terrazas que invitan a sentarse y observar la vida pasar. La Universidad de La Laguna, fundada en el siglo XVIII, no solo es uno de los centros educativos más importantes de Canarias, sino también un motor cultural que llena la ciudad de vida.
La gastronomía local es otro de los grandes atractivos para quienes visitan la ciudad. En el casco histórico abundan los restaurantes y tascas que ofrecen platos tradicionales canarios como las papas arrugadas con mojo, el escaldón o el conejo en salmorejo, y opciones más creativas y modernas. Los mercados, como el de La Laguna, son lugares perfectos para empaparse de los sabores locales y probar productos frescos. Esto hace que esta ciudad Patrimonio de la Humanidad no sea solo un vestigio del pasado, sino un lugar vivo, acogedor y siempre listo para recibir al visitante con los brazos abiertos.
