Explorar la gastronomía de Río de Janeiro puede resultar atractiva para quien se dedica a esta actividad como para quien gusta de disfrutar un excelente menú.
En aquellos barrios que más se destacan por la visita de los turistas como lo son Ipanema, Copacabana, también Leblon y la Barra de Tijuca, lugares con gran concentración de restaurantes y bares, sin olvidar que en el resto de la ciudad también existe este tipo de locales con muy buena calidad de servicio.
La gastronomía brasileña mezcla tradiciones de indios americanos, africanos y también de los portugueses, con variantes en los ingredientes utilizados dependiendo de cada región.
Encontrarse con variedad de comidas como la carioca, la minera, la bahiaza, la amazónica entre otras.
Un país multinacional donde se mezcla culturas de diferentes países así también lo es en el sentido de su gastronomía.
Las variantes son muchas desde frutas, verduras, salgadinhos, croquetas, jugos, licuados, y con una inclusión en el precio de un 10 % para tasa de servicio.